黒澤酒造

千曲川源流の清らかな水と信州の豊かな自然のなか、伝統的な「生酛（きもと）造り」を守り続ける黒澤酒造。地元の米にこだわり、手間暇を惜しまず醸されるお酒には、作り手の熱い想いが息づいています。歴史と風土が織りなす、奥深く心温まる一杯をお届けします。