保存料・着色料・添加物不使用／完熟熟成／長野県佐久市産

信州・佐久平の恵み 太陽を浴びたはぜかけ米とバターナッツかぼちゃの詰め合わせ

日本有数の晴天率を誇る、信州・佐久平。 たっぷりの陽射しと高原の澄んだ空気が育てた「こだわりのコシヒカリ」と、フルーツのような甘みを持つ「バターナッツかぼちゃ」の加工品をセットにしました。 日々の食卓を豊かに彩る、心も体も温まる贈り物です。

太陽と風、職人技が生む極上のお米

お届けするのは、太陽と風の力だけでじっくりと乾燥させる、昔ながらの「はぜかけ米（コシヒカリ）」です。ゆっくりと乾燥させることで最後の一粒まで栄養と旨味が行き渡り、噛むほどに甘みが広がるふっくらとした味わいに仕上がりました。また精米を担うのは、佐久の米を知り尽くした「村松商店」。機械の数値だけに頼らず、職人が手の感触で水分量や質を見極める丁寧な手仕事により、お米本来の美味しさを最大限に引き出しています。

食卓が華やぐバターナッツかぼちゃの逸品

お米と共に、完熟・追熟させることでフルーツのような甘みを引き出した「バターナッツかぼちゃ」のジャムとドレッシングをお届けします。

【バターナッツかぼちゃジャム】 希少なバターナッツかぼちゃをじっくり煮詰め、黄金色のジャムに仕上げました。ひと口食べれば驚くほどの濃厚さと、上質なクリームのような口どけが特徴です。パンに塗るだけでなく、ヨーグルトに混ぜたり、クラッカーに乗せてワインのお供にしたりと、贅沢なひとときを演出します。

【バターナッツかぼちゃドレッシング】 素材本来の鮮やかなオレンジ色と甘みをそのまま閉じ込めました。クリームチーズを加えてコクを出しつつ、リンゴ酢で後味はすっきりと仕上げています。サラダはもちろん、温野菜のディップや、鶏肉・魚介料理のソースとしても相性抜群です。

セット内容 はぜかけ米1㎏（コシヒカリ） バターナッツかぼちゃジャム（115g×2個） バターナッツかぼちゃドレッシング（190ml×1本）

大切な方へのギフトや、ご家族皆様での団らんのひとときに、信州の自然が育んだ美味しさをぜひご賞味ください。

※ドレッシングは油と分離しやすいため使用前にビンをよく振ってからお召し上がりください。
※開封前は常温で直射日光の当たらないところで保管してください。
※開封後は冷蔵保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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