長野県産／生産者直送／杉桶仕込み

通常の醤油の半分の水でじっくりと仕込み、旨味成分は通常のお醤油の2倍。昔から受け継がれている七尺杉桶にてじっくり熟成させた濃厚な旨味としっかりした味わいをご賞味ください。かけしょうゆ、つけしょうゆとして。魚のあら炊きや照り焼きなどに最適です。

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