長野県産／生産者直送／化学調味料無添加

化学調味料無添加。信州産杉桶仕込み丸大豆醤油使用。素材の美味しさをいかすために少量で漬かり上がるようにしました。浸透圧で素材に自然の旨味が入り込み野菜の旨味を引き立てる漬物の素。白だしとしてもお使い頂けます。

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