長野県産／生産者直送

信州中野で杉桶仕込みにこだわるマルヰ醤油のおすすめ調味料3点セット。

杉桶仕込み 丸大豆醤油

信州産丸大豆・小麦を原料とし、仕込水には「志賀の伏流水」と天日塩を使用しました。寒の季節に明治弐年製杉桶にてじっくりと熟成させたもろみを搾ったお醤油です。かけしょうゆ、つけしょうゆとして。お刺身、焼き魚、お豆腐などに最適です。

純粋玄麦黒酢

アミノ酸やミネラルが豊富な大麦を使用した純粋玄麦黒酢。じっくりと熟成されたバランスの良いマイルドな風味が、口当たり良い黒酢に仕上げてあります。適量を水で薄めてお飲みください。酒杯一杯程度を牛乳に入れ、かき混ぜてヨーグルトのようにしてお飲みください。その他酢の物、ドレッシング等にお使いください。

醤油とだし香る浅漬けの素

化学調味料無添加。信州産丸大豆醤油使用。素材の美味しさをいかすために少量で漬かり上がるようにしました。浸透圧で素材に自然の旨味が入り込み野菜の旨味を引き立てる漬物の素。白だしとしてもお使い頂けます。

《送料について》
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