長野県産／生産者直送

信州中野で杉桶醤油仕込みにこだわるマルヰ醤油が作った塩糀・醤油麹のセット。万能調味料として様々なお料理にお使いいただけます。

まろやか塩糀

国産米を１００％使用しこだわりの原料・製法により酵素を活きたまま塩糀にしました。酵素の働きにより、たん白質の分解が速く、食材が短時間でとても柔らかく、美味しくなります。食材の味付けや下ごしらえとしてお使いください。使いやすく保存しやすいスタンディングパウチになっています。
＊使用例＊
肉や魚の漬け込み、食材の味付け、サラダのドレッシング

まろやか醤油麹

食材の味付けや下ごしらえとして使われることの多い「醤油麹」を使いやすく保存しやすいスタンディングパウチにし、こだわりの原料、製法で仕込みました。醤油のコクがあり、簡単に食材へ醤油の味付けができます。
＊使用例＊
肉や魚の漬け込み、食材の味付け

《送料について》
下タブ「送料について」を参照ください。マルヰ醤油にて8000円以上お買い上げの場合は送料が無料になります。また複数ご注文の場合、同一梱包であれば送料変わらず配送可能です。但しシステム上、ご注文時に送料が注文個数分計上されますが、修正した送料を注文確認メールにてご案内いたします。

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