長野県産／生産者直送／無添加

信州望月・蓼科山麓で農薬・化学肥料を使用せず厳選した野菜を育てるヤマザキ農園。食用ほおずき、ハラペーニョ、佐久古太きゅうりなど珍しい品種を栽培している。農園主茜未さんシリーズのほおずきジャム・ハラペーニョを使った調味料の３点セット。お好きなものを3点お選びいただけます。化学調味料・保存料等は使用していません。

ほうずきジャム
信州産食用ほうずきを使用したジャム。オレンジ色の可愛い果肉です。トマトのような爽やかな酸味とトロピカルな味わいをお楽しみいただけます。なかなか市場にはでない珍しい果物です。パンやクラッカーにつけたり、アイスクリームやヨーグルトにかけてお召し上がりください。

辛みそ
信州産ハラペーニョを使用した辛みそ。ピリッとした辛さがくせになります。ご飯のお供や、キュウリやスティックサラダのディップソースとしておめしあがりください。

サルサソース

フレッシュなトマトとハラペーニョの辛さが絶妙なサルサソースです。材料のトマト、玉ねぎ、ハラペーニョピクルスは全てヤマザキ農園で獲れたもの。ニンニクやパクチーは使用していないのでさっぱりとした味わい。ナチョスチップにつけるのはもちろん、サラダや冷製スパゲティのソースとしても美味しいですよ。

ハラペーニョピクルス
ヤマザキ農園こだわりのハラペーニョを使ったピクルス。肉厚な果肉で刺激的な辛さがたまりません。辛いけどまた食べたくなる美味しさです。ハンバーガーに添えたり、刻んで料理のスパイスとしてもおつかえ頂けます。とにかく辛いのでくれぐれも食べすぎに注意です！

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