長野県産／生産者直送

きのこ生産量日本一の長野県。昔ながらのやり方で、きのこをひとつひとつ手に取り、目で確かめながら、大切に育てている宮澤きのこ園。
宮澤きのこ園の「ぶなしめじ」は、普通より少し長めの120日栽培です。菌を植えてから最低100日培養し熟成させ、その後20日間かけて、発芽、生育します。お送りするのは、そこからさらに待って、傘が大きく開いた「ぶなしめじ」です。
一般に流通する「ぶなしめじ」は見栄えの観点から配送時に傘の欠けにくい「つぼみ」の状態です。もしかしたら当園からお送りするきのこは傘が少し欠けたりするかもしれません。けれど、食べてみるとしめじ特有の「苦み」もなく、風味豊かかで、果物で言えばまさに「完熟」の味です。宮澤きのこ園の「完熟ぶなしめじ」を、ぜひ皆様の食卓に！
★豊富な栄養素★ナイアシン・カリウム・モリブデン

○2箱まで同一送料（ヤマト運輸80サイズ)にて発送できます。注文時に配送料が2箱分で計算されてしまいますが、注文確認メールにて詳細を送らせていただきます。3箱以上お求めの方の送料も注文確認メールにてご連絡いたします。
○3月~10月はクール便にての発送になります。